经营一家鸡排店，并不是大家想象中的这般简单，首先就要拿这个产品定价来说事了。一家鸡排店在一线城市，可以参照总部给的定价单定价没有问题，二线城市依旧可以如此。但是在更小的县级城市，如何保证定价符合消费者的接受范围呢？这是香派鸡排加盟总部一直都在研究的问题。其实，定价确实是一件烦恼的事情，既要符合消费者的接受，也要有一定的利润空间。那么，香派鸡排加盟店如何给产品定价？接下来就为大家分析一下。
给鸡排产品定价，是一个繁琐的过程，有的人会想，直接按照总部给的定价单就好了呀。但其实，这并不符合所有地区的消费接受力。香派鸡排经营者需要根据对于当地市场的了解，来进行定价。其实，只需要注意一些因素，来调整产品的定价就好了，注意影响定价的因素有以下：
1、根据地区来定价
不一样的城市地区，它的消费习惯都是不一样的，因为消费水平的变化，门店的定价也需要有一定的调整。也许在一二线城市中，500k鸡排的价格是25元，但是在小县城，就没有消费者愿意接受这个价格的。主要的原因在于在这些城市，消费水平不高、对鸡排的接受程度也不高。所以，香派鸡排经营者就需要根据每个地区的实际情况去分析和定价。
2、根据鸡排种类来定价
大家都知道，鸡排店的小食种类是非常多的。其中，像冰激凌这类制作成本不是很高的，价格一般都可以放宽一些。而像一些成本较高的产品，在定价的时候，就需要更加的注意市场的情况了，需要及时的进行调理。同样，对于鸡排这类产品，一般来说，都更加的受关注，可以让这类产品走量的销售。而制作成本普遍偏高的产品，定价的时候，可以稍微的将价格调的高一些。
3、根据品牌定位来调整
品牌的定位是保证价格高低的重要因素，因为在市场中，鸡排品牌是非常多的，有的鸡排品牌的定位是中等档次的，消费者群体广，鸡排价格也不高，市场的实用性非常强。而有的鸡排品牌定位就是偏上的，鸡排店的位置也处于热门地段，无论是品牌的市场定位、制作成本、服务等等。都要高于一般的品牌，所以，这种品牌的产品定价自然要更高。
怎么样？以上的三点参考是否对您有帮助呢？定价这件事情，需要慢慢的进行，首要的任务，就是需要对市场有一个详细的了解。
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